昨年は仕事で行かれる予定の姫路に三田に大阪にアチコチ教習 今年に入ってからＢ級グルメツアーを兼ねた教習で讃岐うどんを食しに香川県 大学から東京で生活されてて関西は初めてなので関西らしい美味しい物をと 大阪へはラーメンにネギ焼きにと関西の食文化も食しながらの教習で そして今日は中国道西宮北ＩＣすぐ１７６号線沿いにある笑（えみ）チャンへ かれこれ私は３０年前からの馴染みのお店で地元では昔からチャン付けで呼ばれて ココのすじこんがとてもとても美味しくて半年に一度は来店してるかな 三宮にある事務所から社用車に乗り換えて教習をスタート 走行ルートは灘区六甲道から六甲トンネルを走り有馬街道に出て西北インターへ 毎回スタート時は２週間ぶりの運転なのでちょっと不安な走行ですが 昨年教習を始めた頃に比べると上手になってます 車中ではすじこんって？とか何を食べるのか毎回ワクワクしてもらいながら運転 有馬街道では対向車とのすれ違いに気を使い走ること５０分で駐車場に到着 住居下にある狭い駐車場ですが車庫入れも何とか入庫 お店に入るとテーブル席は満席で座敷に案内されて先ずはすじこん２人前をオーダー 　　 すじこんはすじ肉とコンニャクを小さく切って予め柔らかく炊いてて 鉄板の上でコンガリ焼いて最後はガーリックパウダーで仕上げて 待つこと５分で半年ぶりに再会した元祖すじこん　ﾍ(ё_ё)ﾉ そのまま食べるのではなくて一味を入れたポン酢につけていただきま～す まぁ～ビールによ～く合うのですが今日は車の教習なので水で我慢　ヾ(-_- )ゞ… 横に座ってたおばさん３人組は生ビールとチュウハイ飲んではります カウンターの２人組の男性も美味しそうに生ビールを　“^_^” ウマーウマー(^o^)丿と箸が止まらずサクッと食べて次は神戸名物そばめしを注文 今まで食べた事がないとの事でコレもウマーウマーとごちそう様でした 満足満腹で帰りも同じルートを走行するのですが毎回帰り道は上手に不安なく走れて 六甲ドライブウェイも後続車を離すほどガンガン攻めて４３号線走り三宮に戻って 「今まで食べたＢ級グルメの中で１番美味しかった～」と教習を終了 次回は仕事で行かれる姫路・明石・三田まで走りましょう