今日は1日お休み頂いて中学時代の友達10人でBBQ大会です~🍖
昨年桜の咲くこの時期に大倉山公園で花見大会したので、今年の花見は「しあわせの村」BBQサイトでしようと計画
今回は1人ずつ作る料理を決めて食材集めからしてもらい作って皆で食べるという方式で、料理を日頃しない男が奥さんに料理方法を教えてもらったりして
今回私は燻製機を使って色んな燻製を出そうと計画(うずらの卵も)
神戸駅前で待ち合わせて阪急バスに乗って30分
しあわせの村に到着し早速シャンパンで乾杯してBBQ大会スタートです
炭に火を点ける事から始まり
肉屋の娘の友達からは肉料理
それとスペアリブにペンネ
アヒージョに焼きそばに手羽先に燻製に炊き込みご飯など
皆で作った料理で飲んで食べて
中学時代友達ならではのアホな話で盛り上がり4時間で終了し
その後は新開地の桜が少し咲いてる公園で
2次会やって17時に解散した楽しい1日でした~(^^♪